close

DSCF3767.jpg

地表溫度不斷飆升的夏日午後 冷飲店大排長龍之際

大腸桿菌數也直線成長

不如自己動手做飲品 簡單便宜又健康

颱風前在大賣場買到了一顆十元的梨子 異常便宜 見獵欣喜的拎了一大袋回來

雖然鮮香多汁 可惜甜份不足 剩餘幾顆一直沒動力去吃

不可暴殄天物 於是開始進行清冰箱料理:P

利用懶人最愛的大同電鍋 就能做出潤肺清涼的飲料囉(如果沒有大同電鍋 就只好乖乖守在爐火前燉煮了) 

 

材料:

1不太甜的梨子:削皮 切四份 去核以後食用比較方便 不去核也可以

2黑糖:基於熱量控制 大約五碗水配五大匙即可 可因個人喜歡甜度調整(不吃黑糖者可以冰糖取代)

3(川貝:有潤肺止咳療效 是否添加都可以 大約五碗水配五公克 如有咳嗽症狀建議喝熱的)

 

作法:

把材料1~3一起放入內鍋 水量淹過梨子即可

外鍋1杯水先煮一次 開關跳起來之後 等二十分鐘 再加一杯水 再燉一次 即烹煮完成

室溫放涼後置入冰箱 每次取出部分 裝在透明玻璃杯裡食用 看起來很消暑喔

如果覺得太甜 食用前加一點白開水調整就可以了!

arrow
arrow
    全站熱搜

    livia0527 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()